Just nu smakar all mat underbart och jag tycker att det är väldigt kul att laga nya rätter. Maken är en väldigt tacksam försökskanin och det verkar som han gillar det jag lagar.

Igår gjorde jag en ny pastarätt som heter "Pasta Amatriciana". Väldigt lätt att göra och den blev väldigt god.

Recept 6pers:

400 g rökt sidfläsk

1 stor gul lök

2 röda chili

6 msk vitt vin

1000 g krossad tomat

pasta

riven pecorino ost.

Kan verkligen rekommendera. Tyvärr fick jag titta på när maken drack upp resten av den lilla flaskan vitt men men.

Jag var lika glad ändå

Börjar bli rätt stor nu. 3,5 månader kvar.

Igår diskuterade vi om sömn och hur trötta vi alltid är på mornarna. Jag kom på att jag frusit in tärnad frukt (ananas, melon o blåbär) och kom på att jag kunde göra vars en smoothie på morgonen. Sagt och gjort, i morse blandade jag den frusna frukten med lite apelsinjuice och vaniljyoghurt i mixer och vips hade vi vars en smoothie. Maken fick med sig sin i en termos på sin vandring till jobbet. min såg ut såhär:

Den var faktiskt väldigt god och den kommer att göras varje morgon nu ett tag framöver.

Men jag klarar mig inte utan mitt kaffe så nu är det dax för det.

God morgon Världen!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Som ni märker så händer det inte mycket här på bloggen och jag beslutat mig för att lägga den på is. Vem vet, kanske jag tinar upp den längre fram när jag har lust och tid. Ni får gärna följa mig på instagram istället där jag har användarnamnet @m...

Ikväll har tisdagsklubben träffats på Kitchen & Table, god mat, gott vin och fantastiskt trevligt sällskap. Vi ses nästa gång tjejer! ...

Jag sitter just nu på Kastrup för att flyga till Tyskland igen. Sa hejdå med en klump i hjärtat till denna underbara tös. Saknar henne och maken så mycket redan. Det är här jag ska spendera några dagar med jobbet Man kan ha det sämre :-) ...

Vilken skön dag vi har haft idag. Myras feber har gått ner men är genomförkyld och hostig så vi har mest myst och tagit det lugnt. Vi har suttit på balkongen i solen och njutit av vårvädret. Helt ljuvligt. Som solen gör under för humöret.. ...

Igår åkte jag till Krusenberg Herrgård för jobbmöte. Vilket fantastiskt fint ställe. När jobbet var slut överraskade chefen med att ha beställt en jättetrevlig vinprovning. Jag har världens bästa jobb :-) Därefter serverades vi en helt u...